本港俗稱走塑的即棄膠餐具等管制，經(jīng)過半年適應(yīng)期，法例已正式實施兩個月，特區(qū)政府環(huán)保署表示，走塑成效相當順暢，餐飲業(yè)界非常配合遵守法規(guī)，並透露今日公布的執(zhí)法數(shù)字，暫時只有兩宗罰單。本港推動走塑第一階段告捷，本港市民和餐飲界主動配合當記頭功，而政府主動服務(wù)、為業(yè)界提供完善解決方案，並以宣傳教育為主、執(zhí)法警告為輔，為本港暢順推進走塑營造有利環(huán)境。環(huán)保署要及時總結(jié)經(jīng)驗，加強與業(yè)界合作，善用科技降低環(huán)保成本，為落實全面走塑夯實基礎(chǔ)，推動環(huán)保再前行。

立法會去年10月18日通過管制即棄膠餐具和其他塑膠產(chǎn)品的條例草案，第一階段禁止向外賣顧客提供發(fā)泡膠餐具等四類已有成熟替代品的即棄膠餐具，並禁止餐飲處所向堂食顧客提供全部九類即棄膠餐具，今年4月22日生效，至10月22日為適應(yīng)期，之後正式執(zhí)法。環(huán)保署助理署長（廢物管理）黃智華日前在接受香港文匯報專訪時透露，署方至今已向逾30間食肆發(fā)出書面警告，暫時只有兩宗罰單；自法例實施以來，估計餐飲業(yè)已減少使用逾3,000萬套即棄餐具，一年可減少6,000萬套。環(huán)保署以宣傳教育為主、推進本港走塑新政，獲得業(yè)界和市民正面回應(yīng)，再次證明本港市民及業(yè)界環(huán)保意識並不薄弱，本港走塑第一階段進展暢順，增強各界推進環(huán)保信心。

本港推進走塑，事前向市民做了大量宣傳、普及，但過程並非一帆風(fēng)順，適應(yīng)期剛開始時屢遇挑戰(zhàn)。如替代產(chǎn)品難以做到與膠餐具同樣功能，紙飲管容易泡軟、氣密性不足；木勺弧度有限，盛湯容量少；木刀不易鋸肉扒等，引起不少爭議。

面對挑戰(zhàn)，政府主動與業(yè)界溝通合作，設(shè)置綠色餐具平臺，提供非塑替代品資訊，年初至今9個月時間，平臺供應(yīng)商數(shù)目已由初期60多個增加至目前逾170個，產(chǎn)品由逾千款增至逾兩千款，實用性大幅提升。同時，政府以宣傳教育為主、輔以執(zhí)法警告，人性執(zhí)法、注重實效。政府加強服務(wù)，與業(yè)界齊心合作，令走塑新政逐漸獲得業(yè)界和市民支持，第一階段走塑取得成效，現(xiàn)時八成連鎖食肆顧客選擇不要外賣餐具，三成食肆甚至不再提供，初步達到移風(fēng)易俗效果。

本港預(yù)計2025年啟動第二階段全面落實所有走塑管制，即九類產(chǎn)品均禁止銷售予最終消費者，也禁止在餐飲處所向堂食和外賣顧客提供。有業(yè)界建議，政府除以不同渠道加強宣傳之外，以科技手段降低環(huán)保成本是重中之重。 政府應(yīng)積極採納業(yè)界建議，令降低即棄餐具成本有更多樣選擇，助本港走塑穩(wěn)健前行。